小伙伴们大家好，这里是草帽说世界，我们是你们可爱的草帽哥。
本期节目跟随草帽哥一起来看一下一种巨大的果实，叫龙舌兰，一起来看一下吧。
这里说的龙舌兰可不是我们平时养的绿植龙舌兰哦，那个就没啥好稀奇的啦。我们要讲的是能酿造世界名酒龙舌兰酒的原料，龙舌兰他们可不是一般的植物，这种植物一般要长8年果实才能成熟，甚至有些酒厂为了达到酒的品质更好的程度直到第12年才收割。
龙舌兰是生产在墨西哥的植物，专为墨西哥名酒龙舌兰酒的生产酿造提供，龙舌兰的外形远处看去酷似剑麻，把其粗壮的针叶去掉后形似巨大的凤梨，当地人称为“龙舌兰之心”，“龙舌兰之心”一般情况下在35公斤-135公斤之间，有些高地上的品种较好，一度达到200公斤以上。所以工人在采摘的时候基本上靠机器运输。
这种植物在野生环境下生长很好，但是由于酿酒产业的发展，野生的龙舌兰根本无法满足市场需求了。酒厂这才开始种植，龙舌兰的成长过程中只需要施肥和除虫即可，完全不需要灌溉，因为灌溉之后虽然长得很大，但是含糖量却下降了，导致酿酒品质下降。
“龙舌兰之心”被采摘回去后，制作工艺非常复杂，由于篇幅有限草帽哥就不做赘述了，平均7公斤的龙舌兰果肉才能酿造出一升酒。龙舌兰酒的口味凶列，香味独特，所以墨西哥人特别喜欢这种酒，平时在各种大型宴会上才能出现。
由于龙舌兰酒的特殊味道，在世界各地各种鸡尾酒的调制中，常用的基酒就是龙舌兰酒了。
好了本期节目就到这里啦，对于龙舌兰还有其的知识点补充的，请在评论区里留言告诉草帽哥，我们下期见啦！
