说起“快乐水”，相信大部分人都会想到酒了吧，酒真的是让人难以拒绝的东西，心情好的时候来一杯可以让心情更加的开心，而不开心的时候 同样也是可以来一杯酒，这样你的心情也会大好的，中国的酒种类就有很多，有白酒、黄酒、米酒等等，不仅如此还有外国传来啤酒、红酒等，如此多的酒已经足够让我们非常的快乐了。
而同样的非洲也有一种被称为“快乐水”的酒，也是非常的有非洲特色的，据说味道非常的甘甜，喝了让人回味无穷，在非洲你会看到这样一幕非常有趣的画面，就是一堆男人拿着长长的管子，围坐在一起，用力吸着桶里的快乐水，看到此情此景，让我想到了我们中国人吃火锅的画面，也是那么一堆人拿着筷子对着一个锅子吃东西，而非洲人民也是非常享受这个过程的，觉得这样非常的有趣！
不过，如此长的吸管要吸到嘴里也是要看个人的肺活量的。看非洲老伯如此气定神闲的喝着快乐水，就知道老伯的肺活量有多么的好了。不过，喝了能让非洲人民快乐的快乐水，这酿造过程就容易让人快乐不起来，
非洲处于热带地区，所以一些热带水果的产量非常的丰富，尤其是香蕉那更是多的你想象不不到，而我们上面所说的快乐水的制作原料之一就是香蕉了，如此一来,大家应该知道非洲的快乐水是啥味道了吧？当然是浓浓的香蕉味了。小编吃过香蕉牛奶，这香蕉啤酒还真是没有品尝过，不过，你们要是看到这酿造过程，估计也不会有想法想要一尝快乐水的想法了
原来啊，非洲人民在香蕉成熟之后就会把一些香蕉采摘下来，并将它们剥皮放入一个木质的容器中，再在上面铺上稻草。接着为了让快乐水更加的入味，非洲人会光脚进去把里面的香蕉的等物踩烂，其实小编很想知道他们在进去之前是否是洗了脚的，因为小编看大多的纪录片，里面的人都是不喜欢穿鞋子的，所以小编对这酒的卫生条件很是担忧啊，不过这也是让价一大特色，我们也不好多说什么，就像臭豆腐一样，喜欢的人迈不动道，不喜欢的人避之不及！
而在做好这一步后，快乐水就会放置到一旁进行发酵，不久之后，美味的快乐水就酿造成功了，据悉，这种“快乐水”喝上去既有香蕉的香甜，又有稻草的清香，更加带了一种发酵的酒香，味道真让人回味无穷。虽说这味道不错，但是这酿造过程可真是让人快乐不起来，不知道大家在知道这样的酿造过程后，对口感如此不错的快乐水还有一尝究竟的念头吗？
