大家都知道啤酒在我们的生活里有着举足轻重的地位，很多时候酒都是我们聊天交际一个桥梁。酒的种类也是非常多，只不过现在年轻人们经常喝的都是啤酒，特别是到了夏天的时候，约上三两好友，一起吃吃宵夜喝啤酒，在夏天这种炎热的天气下，晚上这种聊天聚会无疑是散心的一种方式。
大家喝啤酒的时候知道啤酒的起源地是哪里吗？其实啤酒的发源地是中东地区，最早的啤酒是起源于中东的美索不达米亚平原，这是苏美尔人聚集的地方。在这里，啤酒的历史已经长达8000多年。从啤酒在这里诞生之后，这种酒精饮料也传播开去，从中东传播到了埃及。
在啤酒进入埃及之后，埃及和中东这两个地方的人规定只有女性才能酿造啤酒，严禁男性从事啤酒的酿造和销售工作。这和我国和日本古代的酿酒方式倒是有些相似，以前古时候的人们酿米酒只能由女性来完成。等到中东和埃及的啤酒产业发展扩大之后，才允许男性可以加入酿酒行业，参与酿造啤酒。
当时的啤酒酒精含量并不高，不过当时的人们还是十分喜欢这种美味的饮料，他们用面团捕捉空气中的霉菌，再将面团烘烤到半生半熟，把麦芽化的谷物与面团混合酿制，做出来的啤酒更像是谷物做成的粥，有一点点酒精的味道，这种啤酒喝下去还有饱腹的作用。
当时古埃及的工人们拿到的是面包和啤酒，在他们看来这是非常好的奖励。而且当时的人们认为这种饮料不仅喝起来很好喝，还带来了一种轻飘飘的感觉，让人觉得十分开心。而且他们还相信如果喝啤酒还能缓解甚至解除身体的病痛，觉得这是一种养生饮料。
