在乌干达，这里被誉为“香蕉王国”，这里得人们会利用这些数量旁多的香蕉，让这些香蕉发挥到最大的用处，比如说，用香蕉来酿造他们这里的特色的“香蕉啤酒”
酿造“香蕉啤酒”的首先就是将这些香蕉埋藏起来，然后，再用香蕉叶覆盖在这上面，最后，就是等待香蕉成熟。
这是是当地的一位酿酒人，将已经成熟的香蕉正准备从洞里拿出来，来进行下一步的酿酒工作。
在当地，无论是妇女还是男子，他们都会一起参与到酿酒的工作。这些妇女们准备香蕉和高粱，而男子则负责的是榨汁，因为在这里的每个人，他们都喜欢和香蕉啤酒。
在当时酿造啤酒的大师，他们也会酿造一些啤酒卖给个人或者是酒吧，他们大约每批（一个独木舟）都生产5个小贩的量，而每一香蕉啤酒的售价是5美元。
这是一些妇女们将已经成熟的香蕉剥开皮，然后准备放到独木舟里面去。
然后，他们会用洗干净的脚，将脚放进独木舟里面，捣碎香蕉。即使用叫压香蕉，从而使得香蕉便的浓稠状为止。
这张是当地的一名酿酒大师正准备用是石头将高粱碾碎，用来制作当地最有特色的香蕉啤酒。
这张是当地的一些人，他们将高粱加入到木舟里和香蕉混合，充分搅拌，以致于可以得到充分的发酵。
在此之后，他们会将独木舟放在地上，然后盖上香蕉叶，发酵一晚上。然后就制作好了大家都爱喝的“香蕉啤酒”
依据当地乌干达的风俗，每每当待客得时候，这里的人们总是会先敬上一杯自家酿造的味道鲜美的香蕉啤酒，以供客人们品尝。
