客家苦瓜原料：苦瓜、肉、香菇干、鱿鱼干、鸡蛋、盐、酱油、黑胡椒粉、芝麻油、糖、生粉。
第一步，把肉切碎第二步，倒入鸡蛋，撒盐和索加。
第三步，再滴一点清淡的酱油。
第四步，撒上黑椒第五步，最后倒入少许芝麻油，搅拌均匀。
第6步，干燥香菇泡沫头发，切碎第七步，干燥乌贼泡沫头发，去除杂物，洗净并切碎。
第八步，在肉馅上加入蘑菇泡沫和鱿鱼泡沫，然后加入生粉。
页:1第10步，清洗苦瓜，去掉头和尾巴，切成圆圈，去掉里面的种子。
第11步，进入市场，把苦瓜圈放在代码上，然后填入肉馅。
在水面上蒸，打开水15分钟。
第十二步，将蒸好的苦瓜盘中的汤倒入锅中(少喝汤，加入适量开水) ，加入蚝油，清淡酱油，低火煮沸..最后，将少许淀粉水倒入第14步，将煮熟的酱汁倒入煮熟的甜瓜上。
第15步，清清楚楚，看上去很
