世界名酒---龙舌兰，就是由它来命名。龙舌兰酒被称为墨西哥的灵魂。
觉得它挺像大菠萝的，其实它和菠萝丝毫没有联系。
龙舌兰的果实是比较珍贵的,一般要8-12年年才能成熟，一个就有上百斤重，含糖量高达百分之三十以上。
龙舌兰酒喝法十分特别，把盐巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒，再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一口虎口上的盐巴，接著把酒一饮而尽，再咬一口柠檬片，整个过程一气呵成，无论风味或是饮用技法，都堪称一绝。
龙舌兰酒也适宜冰镇后纯饮，或是加冰块饮用。它特有的风味，更适合调制各种鸡尾酒。常见的鸡尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜冻玛格丽特等。
