前言:作为泸州市农产品区域公用品牌,“酒城优品”是泸州优质农特产品统一的名片,涵盖精品水果、优质粮油、道地中药材、现代畜牧、名小吃等众多产品,一经推出便深受广大消费者的喜爱,而在各种展会上,“酒城优品”也总是能大放异彩。那么这些优质农特产品究竟靠什么吸引着消费者,我们将推出系列报道,带大家来一一认识它们。
古溶洞里的匠心酿造——“古泉洞”
提到溶洞,人们总会想起由石钟乳和阴河所刻画出的神奇自然景观。但你听说过在溶洞中酿造的酒吗?今天,就带大家来认识一种所有酿造工序都在溶洞中完成的美酒——古泉洞。
古泉洞大门
酒名源自洞名,古泉洞位于四川泸州白酒金三角核心区域,洞内面积3万余平方米,纯天然、无污染、常年恒温20°左右,湿度17.5度左右,洞藏地下阴河含锶矿泉水,其“锶”含量符合超高端矿泉水标准,被称为水中贵族。经国家级专家考证,古泉洞具备酿造顶级白酒绝佳条件,长期饮用泉水洞酿洞藏酒,可以延缓衰老,健康长寿。
古泉洞洞内风光
古泉洞洞内风光
古泉洞洞内风光
“古泉洞”创始人,满怀功德心,依托得天独厚的自然条件,只酿纯粮酒,产良心,这是目前唯一利用地下泉水,采用明朝古彝洞窖实现在洞内酿造储酒溶为一体的大型酒庄,匠心酿造出让大家看得见、品得着的好酒,甚称世界顶级洞酿洞藏白酒庄园,是目前世界上最大的古溶洞酒庄。
洞内酿酒工序冰山一角
酿酒水源——“锶”含量极高的古泉洞地下河水
真正的好酒,除了具备以上条件以外,还需要通过长时间储存,使微生物变异,酒体方能产生精华,成就人间极品。
酒坛兵阵——令人震撼的藏酒洞
酒坛兵阵——令人震撼的藏酒洞
目前,“古泉洞”主打的产品主要有:
古泉洞封藏一号(53度酱香型)
古泉洞封藏二号(52度凤香型)
古泉洞秘藏40(53度酱香型)
古泉洞秘藏30(48度凤香型)
古泉洞秘藏8(48度凤香型)
古泉洞秘藏6(42度凤香型)
古泉洞小99(42度凤香型)