日本闻名的口嚼酒，竟是用少女唾液酿造？什么味道让人们争相追捧
说到酒，相信很多人都非常熟悉，平时在日常生活大家也经常喝，在我们国内已经有几千年的历史了。不过现在酒的含义却发生了很大的变化，现在很多人把它当做是身份的象征，当用好的酒去宴请客人时，很多人都会觉得这非常有面子，所以现在酒带有的功利性非常强。国内在制作酒这一方面，可谓是显示了劳动人民的神通广大。
各种药材制作的药酒大家也都知道了，还有蛇酒、蝎子酒、蜈蚣酒等等……不过接下来介绍的这款酒来自日本的酒， 竟然是从女生口中咀嚼再吐出来而发酵而成的酒，你听说过吗？其实口嚼酒的具体做法是，少女把煮熟的米饭放入口中，咀嚼之后，吐入容器中。不断重复地将嚼过的米吐入容器中，利用唾液中的酶，来分解淀粉成糖
然后等待天然发酵酿造，便成带甜酸味的酒了。人类的唾液拥有一种“淀粉酶”，淀粉酶能将大米含有的淀粉糖化，生成葡萄糖。葡萄糖在酒的发酵中起到至关重要的作用，算是天然酵母。所以这些大米在密封过程中，会逐渐产生发酵反应，最后提升酒精度，变成口嚼酒。开封之后，口嚼酒需要尽快饮用完毕，防止酒被污染。
这种酿造方法，如今听起来略难接受，实际上，它却是古代很多谷物酒的始祖，也是一种原始的酒水发酵法。在中华酿酒史上，类似的做法是中国妇女的一大发明。其实，日本的口嚼酒来源，应该是中国最早的酿酒技法。中国是酒的文化中心，也是大米酒的发明国。古时候的母亲在喂养自己的孩子时，会把米饭放到自己嘴巴里嚼碎了
然后喂给孩子食用，是最初的辅食。人们发现，经过咀嚼的米粒不久后会散发出酒精的味道，这就是最开始的酿酒原型。而且日本人的变态大家都是清楚的，他们认为少女嚼出来酒酿造出来才是最好喝的，而且会有少女的清香，所以古代日本的“口嚼酒”都是少女来制作这个酒的，如果单纯是这样的话，小编还是可以接受的。
但是现如今的口嚼酒都是批量生产的了，怎么可能有那么多的少女没事干专门给你嚼酒，可想而知，你要是喝的话，会喝到多少人的口水啊，想想就恶心，一般的青壮年是不会干这个事情的，一般都是雇佣那些老太太老爷子们来做的。小编虽然很大条吧，但是还是接受不了的。所以这个酒真的不太适合我们中国人喝
小编也劝大家不要再喝这个东西了，否则你会后悔的。其实口嚼酒跟咱们的米酒差不多，只是多了一道人嚼的程序而已。但是 我觉得只有日本人把它当宝贝吧，怪不得其他地方没有，因为我觉得很多人是接受不了这样奇葩的酿酒方式，突然觉得还是我们中国的酿酒方式最为健康，但是这样不一样的方式也证明了我们不同国家之间的差距！
所以有时候就想形成一种比较，但是还是尊重我么不同的文化！对此咱们中国男性纷纷在网络上各抒己见，有的表示这种口嚼酒想想就觉得反胃，还有网友说道：这样的酒给我钱我都不喝，更别提高价买了，朋姐觉得，这只是每一个地方的酒文化不同罢了，也有少数的朋友询问这种口嚼酒国内哪里有售卖？想要品尝一番！
