自酿啤酒在不知不觉中被大众所认知，这也是因为大众对生活质量有了更高的要求，普通的啤酒已经满足不了大众的味蕾。而自酿啤酒因多样的种类、醇厚的口感深深吸引了一大批的酒粉，这也带动了自酿啤酒设备的生产厂家。但是很多想做自酿啤酒的朋友不了解用自酿啤酒设备酿造出自酿啤酒需要多久，今天郑州大帝科技小胖就给大家讲下酿造自酿啤酒需要多久。
使用自酿啤酒设备酿造自酿啤酒的流程：
粉碎—糖化—过滤—煮沸—冷却—发酵
粉碎麦芽分为干法粉碎和湿法粉碎，干法粉碎需要的时间不长，一二十分钟就可以解决，湿法粉碎的话需要用水或者蒸汽处理一下（时间大概需要半个小时左右），提高麦皮水分有利过滤。
糖化其实是分为几个温度阶段性糖化的，以郑州大帝科技的一体自酿啤酒设备为例，总共需要的时间一般在3—4个小时，当然家用和工业的啤酒设备糖化时间又有所不同，这里大帝小胖只为大家讲解商用的自酿啤酒设备糖化所用时间。
过滤花费的时间要看酒体是否清澈，并不是过滤的时间越长越好，因为时间过长的话，会使酒液发生氧化，导致酿出的自酿啤酒口味有所改变，这并不是好现象。正常操作的情况下，过滤加上洗糟所需要的时间尽量控制在2个小时以内，所以大家在操作自酿啤酒设备时，一定要熟练。
煮沸的时间是在50分钟到1个小时左右。
冷却的话，跟气候和水有关。比如冬天的话，水温低，所以不管是用冰水机还是用自来水冷却需要的时间都差不多，大概是在1个小时左右；夏天因为温度高，水温也高，所以使用自来水冷却的话，需要的时间就多，大概是在2个小时左右，而使用冰水机的话，需要的时间在1个小时左右。
发酵所用的时间是比较长的，一般周期是在7—15天左右，具体的时间要看作哪个种类的自酿啤酒。
总体来说，用自酿啤酒设备酿造一罐自酿啤酒需要的时间大概是在8—10个小时（不算发酵时间），而发酵好的成品自酿啤酒需要用的时间为7—15天左右。现在酿造自酿啤酒需要用多久，大家都知道了吗？想要了解郑州大帝科技自酿啤酒设备价格，或者是想了解更多关于自酿啤酒的朋友都可以联系我哦！
